《都挺好》鸡米粥!有一种幸福叫,石天冬的病号饭!
1. 不粘锅倒油烧热、放入姜末、蒜末爆香,再倒入鸡肉丁150g,翻炒均匀。
2. 再倒入胡萝卜丁10g、菠菜丁5g、香菇丁30g,炒至熟透,盛出装盘。
3. 电饭煲中倒入淘好的大米100g、清水适量,按下煮饭键煮至粘稠。
4. 打开盖子,倒入鸡肉蔬菜丁、盐3g,搅拌均匀,盖上盖子继续炖煮10分钟。
5. 盛出装碗,撒上葱花。
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