1. 内酯豆腐200g加入淡奶油100g，搅拌均匀
2. 奶锅倒入牛奶200ml、细砂糖20g、抹茶粉4g，开小火搅拌溶解均匀
3. 倒入吉利丁粉4g，搅拌溶解均匀，再倒入豆腐奶油泥，混合均匀，关火
4. 将混合液过筛倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固
5. 取出抹茶豆腐布丁，放上适量蜜红豆即可享用
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