原味豆浆布丁

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甜味
1-2人
40分钟
初级

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wangyang
创建于 2014-03-28

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 3 步)

1. 黄豆黑豆花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。吉利丁片用冰水泡软备用。


2. 将泡好的黄豆,黑豆,花生倒入料理机中,加入适量的水,开动料理机40秒钟,然后倒入锅中,继续加入清水搅打,直至搅打的浆汁变清。也可以实用豆浆机直接料理更为方便。


3. 将过滤好的豆浆,并加入1大块冰糖,撇除浮沫,烧开后继续沸煮3分钟,并加入泡软的吉利丁片搅拌均匀后倒入模具玩冷藏4-6小时即可。


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