三步轻松搞定无油香酥榛果脆! 浓厚香醇,满满的治愈感。
1. 榛子105g用擀面杖，压碎备用。
2. 碗中倒入蛋清30g，加入糖粉20g、速溶咖啡粉2g，用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 将碗放入热水中，倒入糖粉25g，搅拌均匀，再倒入糖粉25g，搅拌至有明显纹路。
4. 倒入榛子碎，搅拌均匀。
5. 将榛子糊均匀铺入烤盘，放入预热好175℃的烤箱中，烤制约15分钟。
6. 取出放凉切块即可。
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