牛肉
200g
大女儿的生日会打算自己做伴手礼,这款坚果酥,添加了很多美味的坚果和干果,没有添加剂,健康又可口,适合孩子吃哦~
1. 准备好所有材料,黄油提前拿出冰箱室温软化。坚果我用了核桃、山核桃、扁桃仁、蔓越莓、葡萄干。
2. 把坚果放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。蔓越莓和葡萄干用刀切碎备用。
3. 黄油软化至用筷子可以扎透,和鸡蛋液、白砂糖一起加入面粉,揉到一起。
4. 一开始会比较干,不停的揉成一个均匀的面团。
5. 然后擀开,加入坚果碎和干果碎。
6. 把各种食材揉在一起。
7. 搓成长条。
8. 用刮面板分成等量的小剂子,每个约30克。
9. 然后把小剂子揉圆,再按扁。
10. 做成如图的小饼状,铺在烤盘纸上。
11. 烤箱预热180度,烤20分钟,根据自家烤箱的脾气调整温度和时间。
12. 完成~刚看出来的时候是软的,冷却后就变硬了,酥酥的很好吃。
13. 成品。
微信公众号:xxdmmama
获取更多内容扫描二维码