芦笋炒坚果

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咸鲜
1-2人
25分钟
初级

食材:芦笋。食材:腰果和松仁。将芦笋用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,切段。炒锅注入适量的清水,放入适量的食盐。

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sunkang
创建于 2014-12-05

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 14 步)

1. 食材:芦笋


2. 食材:腰果和松仁。


3. 将芦笋用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,切段。


4. 炒锅注入适量的清水,放入适量的食盐。


5. 倒入适量的粟米油。


6. 水滚放入芦笋段,灼一下捞起待用。


7. 热油锅。


8. 放入松仁炒熟,捞起待用。


9. 原锅,倒入适量的粟米油。


10. 放入腰果炒熟,捞起待用。


11. 原锅,放入适量的蒜末爆香。


12. 放入芦笋段煸炒


13. 倒入适量的鱼露


14. 将松仁和腰果回锅,煸炒均匀,即可关火。


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