秘制迷迭香烤土豆~不一样的烤土豆~
1. 沸水中加入少许盐,小土豆去皮,放入滚盐水中煮约10分钟。
2. 烤盘上淋上橄榄油。
3. 小土豆放在淋了橄榄油的烤盘上,撒上适量盐、黑胡椒粉,搅拌均匀,放进预热好190℃的烤箱中层烤制30分钟。
4. 取出烤盘,将小土豆轻轻压扁。
5. 另取一碗加入蒜瓣6个、适量迷迭香碎、黑醋、橄榄油混合均匀,淋在土豆上,再次放入烤箱,190℃烤约30分钟。
6. 取出即可。
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