夏天最享受的就是撸串喝啤酒，听着鲜嫩的鱿鱼肉串在烤炉上滋滋响，口水就止不住的往外流，但是路边摊的健康隐患一直都在，还要忍受闷热的天气，而这些其实给一只平底锅就能统统搞定~
1. 鱿鱼1条去掉鱿鱼须，中间切开，用清水洗净，擦干水分，两侧剪开，穿上竹签。
2. 碗中放入海鲜酱25g、甜面酱5g、蒜蓉辣酱5g，搅拌均匀。
3. 开火烧热平底锅，刷层油，放入洋葱丝30g炒香。
4. 再放入鱿鱼用铲子两面按压煎制，刷上酱料。
5. 撒上辣椒粉、孜然粉。
6. 出锅装盘，撒上熟白芝麻，即可享用~
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