1. 蛋黄4个加入细砂糖60g，搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉40g、玉米淀粉20g，搅拌均匀。
3. 热豆浆400ml倒入面糊中，搅拌均匀。
4. 将混合液倒入不粘锅中，开小火，翻拌至浓稠，做好豆乳。
5. 软化的奶油奶酪100g，搅打均匀，分三次加入豆乳，搅拌均匀，装入裱花袋备用。
6. 淡奶油100ml加入细砂糖8g，搅打至八分发，装入裱花袋中备用。
7. 盒子底部铺一层蛋糕片，挤上一层奶油，一层豆乳奶酪糊，再筛入熟黄豆粉。
8. 再次铺一层蛋糕片，挤上奶油刮平，挤上豆乳奶酪糊，筛入熟黄豆粉。
9. 即可享用~
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