北极虾最适合制作各种沙拉，与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。北极虾中富含不饱和脂肪酸，水果蔬菜中含维生素，搭配食用是非常营养和健康的。
1. 北极虾拿出冰箱自然解冻，沸水焯一会儿，因为北极虾本来就是熟的，不需要焯太久。然后把壳剥掉，取虾仁备用。
2. 牛油果对半切，拧开。
3. 用水果刀划出格子。
4. 然后用钢勺子挖出果肉。
5. 圣女果洗净对半切开。
6. 鸡蛋煮熟以后切成丁。
7. 然后把所有食材拌在一起，拌入沙拉汁，撒上现磨黑胡椒碎。
8. 开始吃吧。
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