复活节最值得期待的不就是彩蛋嘛
小厨教你用蛋壳孵化甜蜜
软萌小甜点即将“蛋”生
每一口都有惊喜哟~
1. 鸡蛋敲碎顶侧,倒出蛋液,洗净蛋壳备用。
2. 巧克力饼干去除夹心,敲碎备用。
3. 奶油奶酪100g软化,加入细砂糖20g,打发均匀。
4. 淡奶油200g中加入细砂糖20g,打至六分发。
5. 将打好的奶油加入奶油奶酪中,再加巧克力饼干碎30g、可可粉10g、巴达木碎和核桃碎适量,翻拌均匀后倒入裱花袋。
6. 将混合物挤入蛋壳中,撒上翻糖装饰放入冰箱冷藏4h,取出即可享用~
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