红薯
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白色情人节,来份椰蓉白薯奶酪球如何? 白薯泥里包裹了奶酪轻轻咬开后,里面是融化爆浆的奶酪,又香又浓,孩子特喜欢,小点心还非常健康,比起饼干什么的,味道不逊色,却少了很多糖很多油脂。大人、大宝和小宝都可以吃,而且补钙哦!
1. 准备食材。白薯去皮,切断,蒸熟。
3. 白薯蒸好后,捣成泥。
4. 把白薯泥搓出和奶酪球一样数量的球。
5. 把白薯泥按扁,把奶酪球包进去,搓圆。
6. 9个全部包好了,包奶酪的过程中把烤箱预热180度。
7. 把包好的奶酪球放进预热好的烤箱,中层180度烤10分钟,奶酪融化即可。如果没有烤箱,用微波炉叮一下或者蒸锅蒸8分钟,目的都是为了让奶酪融化。
8. 烤好后装盘,撒上椰蓉,可以吃啦!一定得烤好之后再撒椰蓉,如果先裹好再烤,椰蓉会烤焦。
9. 搭配蔬果沙拉和牛奶,美美的早餐开启美好的一天!用紫薯代替白薯也可以,也特别好吃一定得趁热吃,热的奶酪还会有拉丝,味道特别棒
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