椰蓉白薯奶酪球

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咸味
1-2人
130分钟
初级

白色情人节,来份椰蓉白薯奶酪球如何? 白薯泥里包裹了奶酪轻轻咬开后,里面是融化爆浆的奶酪,又香又浓,孩子特喜欢,小点心还非常健康,比起饼干什么的,味道不逊色,却少了很多糖很多油脂。大人、大宝和小宝都可以吃,而且补钙哦!

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小菁同学
好厨特约
知名博主
创建于 2017-03-14

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 9 步)

1. 准备食材。白薯去皮,切断,蒸熟。


2. 奶酪均分成若干小块,挫成小圆球备用。


3. 白薯蒸好后,捣成泥。


4. 把白薯泥搓出和奶酪球一样数量的球。


5. 把白薯泥按扁,把奶酪球包进去,搓圆。


6. 9个全部包好了,包奶酪的过程中把烤箱预热180度。


7. 把包好的奶酪球放进预热好的烤箱,中层180度烤10分钟,奶酪融化即可。如果没有烤箱,用微波炉叮一下或者蒸锅蒸8分钟,目的都是为了让奶酪融化。


8. 烤好后装盘,撒上椰蓉,可以吃啦!一定得烤好之后再撒椰蓉,如果先裹好再烤,椰蓉会烤焦。


9. 搭配蔬果沙拉和牛奶,美美的早餐开启美好的一天!用紫薯代替白薯也可以,也特别好吃一定得趁热吃,热的奶酪还会有拉丝,味道特别棒


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