银耳清肺健胃提高机体免疫力，胶原蛋白丰富，银耳偏凉性，体寒的体质可以加红枣中和。桃胶是植物桃树皮中分泌出来的树脂，颜色呈浅黄透明，均是养颜佳品。
1. 银耳桃胶洗净放入清水泡发半小时，取出重新冲洗后放入慢炖锅内。
2. 煮上一晚上加入冰糖，即可。
3. 成品。