1. 准备食材。
2. 两块红腐乳加少许汤汁用勺压碎。
3. 用叉子在鸡翅中上密集叉一遍，以便腌制时入味。
4. 将鸡翅，切好的葱花，调好的腐乳汁都装入保鲜袋中，按揉均匀放入冰箱保鲜室。
5. 我在冰箱中放了一天时间，中间取出三四次按揉以便更好入味。
6. 取平底锅放用刷子刷一点油，放入鸡翅，先煎正面。
7. 煎好后再翻面，注意一直保持中小火慢煎。
8. 当鸡翅快熟时，刷上一层蜂蜜，再翻面略煎即可出锅。