鸡蛋
1只
原料大合影 圆白菜切2指款左右的方块,西红柿切薄片,鸡蛋打撒。
1. 原料大合影
3. 油8成热,鸡蛋超撒。盛出备用。
4. 炒鸡蛋剩下的底油加热到7成热,放入葱花爆香,放入圆白菜块,翻炒一分钟后放入酱油
5. 圆白菜炒的有点蔫后,放入西红柿(圆白菜不要炒的太过哦,太软的影响营养和口感)
6. 加入白糖、盐
7. 勾薄芡粉,收汁后点上麻油
8. 美味上桌