大蒜
1朵
1. 材料：海虹15个(一斤半)大蒜1朵生姜1小块调料：调和油少许福建老酒半勺生姜沙拉汁适量蒸鱼鼓油适量
2. 海虹洗净倒入开水里焯2分钟开了即可起锅。
3. 把贝壳分两半去除杂质。
4. 把大蒜剥皮生姜洗净剁碎。
5. 装碗备用。
6. 倒入调和油和蒸鱼鼓油。
7. 倒入料酒。
8. 倒入沙拉汁拌匀。
9. 海虹装盘，倒入蒜末碎。
10. 烤箱180度预热中层烤8分钟。