1. 准备材料。
2. 锅内水烧开后加点盐,点几滴油,将菠菜焯一下。
3. 捞出泡在凉水里。
4. 粉丝泡发待用。
5. 粉丝铺在盘底。
6. 将菠菜切成段码上粉丝上。
7. 将盐、生抽、醋、糖调成汁淋在菠菜上。
8. 上面撒上红甜椒末和白芝麻即可。