1. 原料。
2. 鸡蛋打散,玉米粒控干水分,放入碗中。
3. 倒入炼乳和盐,搅匀。
4. 倒入面粉,轻轻翻拌均匀。
5. 逐渐倒入牛奶,拌匀。
6. 平底锅抹油,稍微热后倒入面糊,用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平。小火煎熟,单面双面皆可。