1. 原料。
2. 调料。
3. 黄瓜切细丝,红椒切细丝,香菜切长段。
4. 将鸡腿洗净,放入锅中。
5. 加水和葱、姜煮熟,再切成宽条。
6. 将生抽、米酒、蚝油、蜂蜜、芥末油和凉开水调制成调味汁。
7. 最后把鸡、黄瓜丝、红辣椒丝和香菜段放入盘中,淋入调味汁即可。