1. 樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，最好是刚采摘的。
2. 把樱桃去洗净凉干去柄。
3. 去核。
4. 把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。
5. 选择50到60度的白天酒，并且最好是清香型的。我用的是60度二锅头。
6. 去核樱桃倒入容器中。
7. 再倒上酒。
8. 把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。
9. 每次喝上15到20毫升，一天2到3次，不能喝酒的，喝的时候可以兑上同量的水，把酒精度降到一半就不那么难喝了。