韩国酱汤起源于韩国，以韩国泡菜为主要原料制作的汤品，是韩国的代表菜品之一。
1. 准备好所用食材。大酱放入淘米水中溶化。把所用的食材切成片备用。
2. 锅中注入油，下入肉片炒制变色。倒入淘米水的大酱汤。下入豆腐烧至5分钟。
3. 再下入西葫芦片，烧至2分钟。加入一勺辣椒酱，搅拌均匀。加入紫菜和牛肉粉。