1. 食材：米饭、西芹、香菇、腰果和松仁。
2. 将香菇泡软。
3. 切粒。
4. 将西芹洗净、切粒。
5. 将洗净的腰果和松仁放入炒锅中烘干。
6. 先将腰果铲起。
7. 倒入适量的粟米油，小火炒至松仁金黄色。
8. 铲起。
9. 将腰果放入原锅，炒至金黄色铲起。
10. 将香菇粒放入原锅中爆香，倒入刚才浸泡香菇的水。
11. 盖锅盖，小火焖煮出味。
12. 铲起。
13. 原锅倒入适量的粟米油，放入虾米粒爆香。
14. 放入米饭。
15. 倒入西芹和香菇粒，炒匀。
16. 倒入适量的生抽调味，炒匀即可关火。
17. 将炒饭和坚果分别盛入虾片中，摆盘后，上桌就可美美享用啦香菇炒饭拌坚果烹饪技巧