1. 原料图。
2. 番茄去皮切丁,蒜剥皮,洋葱剥皮后切末。
3. 锅里融化黄油。
4. 放入洋葱、蒜末炒出香味。
5. 放入肉末用筷子搅开炒至变白。
6. 放入番茄,炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖至口感合适的味道,兑一碗水。
7. 大火烧开,小火熬至酱汁浓郁粘稠。
8. 做好的肉酱。
9. 意大利面煮好后,过冷水沥干,让意面清爽。
10. 意面和酱混合即可。意式茄汁肉酱面烹饪技巧