1. 高筋面粉，牛奶，细砂糖，鸡蛋，奶粉，盐，酵母倒入盆内揉成面团。
2. 加入黄油继续揉成可以拉成薄膜的面团，
3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵至2倍大。
4. 一个约60克，分成8个面团松弛10分钟。
5. 先把面团擀成牛舌状
6. 从一侧慢慢卷起，捏紧收口处，搓成长条，长度和烤盘宽度差不多。
7. 把搓好的面团条放在烤盘里铺好，距离均匀。
8. 放至温暖处发酵至2倍大，表面刷蛋液撒杏仁片。烤箱170度20分钟左右，表面金黄即可。