1. 锅里倒入葵花籽油先爆炒洋葱然后盛起待用。
2. 锅里放入姜片把羊肉片倒入一起炒。
3. 翻炒几下即可倒入少许孜然一起炒。
4. 再放一小勺老干妈辣椒酱。
5. 放入芹菜叶一起炒。
6. 最后再加入洋葱，放少许生抽、糖、鸡精，勾生粉芡熄火上碟。