买的核桃仁。先在锅中将核桃仁煮一下，大约煮3分钟，为了去一些苦味。在干锅中放入煮好的核桃仁。
1. 买的核桃仁。
2. 先在锅中将核桃仁煮一下，大约煮3分钟，为了去一些苦味。
3. 在干锅中放入煮好的核桃仁。
4. 中火翻炒，至核桃仁烘干即可。
5. 烘干的核桃仁先装盘备用。
6. 在锅中倒少许油和三大勺白糖。
7. 快速的搅拌。
8. 把糖搅拌至全部变成液体，加一点点水。
9. 放入核桃仁翻炒挂糖浆。
10. 至核桃仁全部均匀挂上糖浆，即可出锅。