1. 猪尾骨先用清水泡清血水，再洗净。
2. 冷水上锅绰水后捞起洗净。
3. 玉米切段，胡萝卜去皮后切片
4. 菌菇洗净后切小片
5. 生姜片和葱结
6. 压力锅倒水，先把骨头和玉米，胡萝卜加进去。
7. 加入生姜片和葱
8. 加入适量的料酒
9. 调制到煲汤30分钟。
10. 待压力锅排气完能打开后，把汤倒进砂锅，大火烧开，倒入菌菇
11. 加盐调味后转中火10分钟后熄火骨头煲菌菇烹饪技巧