1. 材料、主要配料备好。
2. 黄瓜刨成片备用。
3. 紫苏洗净摘其叶，紫天椒切成粒，蒜剁成茸备用。
4. 锅下油烧热，放入蒜茸和紫天椒粒爆香。
5. 放入紫苏翻炒。
6. 放入黄瓜片继续翻炒。
7. 加入盐、鸡精翻炒均匀即可。