1. 将泡菜切成2cm长的块，五花肉切片，豆腐切成1cm厚的适量大小的块，粉条泡入温水中泡软，红、绿辣椒、葱斜切备用。
2. 锅中放入少许油，油热后，中火，放入五花肉煸炒
3. 待五花肉变色后，放入切好的泡菜，继续翻炒
4. 炒约２分钟后，加入适量温水
5. 并加入适量泡菜汤汁
6. 水开后，继续煮至约５分钟，放入豆腐、粉条，继续煮3－5分钟,然后再加入牛肉粉（或鸡精）、盐来调味。
7. 最后，放入红、绿辣椒、葱段，完成。