白萝卜
500克
萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。
1. 排骨清洗干净，与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。捞出排骨备用。排骨加入足够量的清水，加剩下的姜片和一小把枸杞，大火烧开转小火慢炖。
2. 炖排骨的时候将白萝卜洗净，切扇形片。排骨炖20分钟。加入白萝卜，大火烧开转小火慢炖。
3. 炖到排骨酥烂，加盐和白胡椒粉调味。一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。开动吧。