1. 红椒、大蒜切好备用。
2. 芹菜切小段，备好百合和生腰果。
3. 锅中放入食用油、百合、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出。
4. 留底油下入大蒜炒出香味。
5. 放入芹菜、红椒炒至芹菜断生。
6. 加入腰果。
7. 放适量盐调味。
8. 放蔬之鲜炒匀即可出锅。