好厨网让你详细了解凉拌芝麻芹菜怎么做好吃以及凉拌芝麻芹菜的家常做法，更有凉拌芝麻芹菜的做法，让您简单快速的学会怎么做凉拌芝麻芹菜的详细步骤。
1. 南瓜洗净切成3厘米左右的三角块，大蒜切片备用。肋排切成5厘米左右的段。
2. 中火加热炒锅中的油倒6成热，将排骨简直表面变色，火药稍大一些，这里主要为了锁住肉汁，使其鲜美。
3. 锅中留中底油，中火烧至5趁热，爆香蒜片，加入柱侯酱，南瓜，排骨翻炒均匀。
4. 在锅中淋入白酒和糖，再次翻炒均匀后加入高汤和1大碗水，没过排骨和南瓜。中火焖烧40分钟，汤汁浓郁后调大火收汤出锅。