高筋面粉
300克
大蒜面包是一种很独特的面包。大蒜的作用很多，具有杀菌，防治肿瘤和癌症，排毒清肠，预防肠胃疾病，降低血糖，预防糖尿病等作用。
1. 把面粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、色拉油全部投入面包机。利用面包机和面功能和成团。利用面包机发酵1小时。
2. 准备好洋葱、香菜、大蒜、火腿肠。把以上材料全部切碎。放进碗里，加入适量的盐和香草碎切好。
3. 把发酵好的面团排气，分成五个小团，分别擀成长条。
4. 并涂上黄油，然后把拌好的菜码在上面，像手风琴一样折起来。
5. 码进蛋糕模子里，再在温暖处醒发，约40分钟左右，表面涂上黄油、鸡蛋液进烤箱，用180度烤35分钟。