啤酒炖排骨
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炖
五香
1-2人
60分钟
中级
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虞美人盛开的山坡
创建于 2013-12-12
食材清单
主料
猪小排
1000克
啤酒
1罐
辅料
花椒
适量
料酒
1勺
八角
1个
色拉油
2勺
姜
2片
葱
4段
白糖
1勺
步骤
(合计 5 步)
1.
排骨洗干净泡去血水
2.
葱
切段,
姜
切片
3.
锅内放入葱姜,倒入
啤酒
,加入酱油调味
4.
百叶结泡软
5.
待排骨炖软,放入百叶结,再炖到百叶结软(大概20min)
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