夏天吃冒菜，一定要配上一碗红糖冰粉，才算过瘾。
辣到大汗淋漓时，来上一口冰粉，凉意伴随着些许甜，感觉可以跟这个火热的夏天，继续相爱相杀。
1. 冰粉粉用开水冲泡，搅拌后，放冰箱冷藏凝固。比例为6克冰粉粉，800ml的水。
2. 花生碾碎，去皮。
3. 红糖加热熬成红糖浆。
4. 冷冻成形的冰粉，加入放凉的红糖水，撒上花生碎、葡萄干。也可以根据个人口味喜好，加芝麻、各种蜜饯粒。
5. 成品。
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