腊肠
100克
腊肠的浓郁滋味似乎与任何蔬菜都可以搭配，方便又美味。豆角我喜欢干煸，口感比清炒更丰富。这两种食材搭配在一起，好味道看得见哦。
1. 腊肠洗净切片，大蒜、米椒切末，豆角洗净沥干切段，花椒洗净。油锅烧热。倒入豆角，小火翻炒。
2. 炒至豆角表皮发蔫，盛起备用。余油炒腊肠，炒至透明状盛盘备用。余油小火炒香花椒。
3. 倒入蒜末和米椒，炒出浓香。倒入豆角和腊肠，转大火，炒匀后放盐。放胡椒，迅速炒匀即可盛盘。