西葫芦
一根
香蕉西葫芦是是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种，因外形似香蕉，果皮为黄色而得名。味道吃起来比普通的西葫芦略微有点甜味。
1. 准备原料：香蕉西葫芦一根、葱5克、花生油适量、盐1茶匙。
2. 香蕉西葫芦洗净切片、大葱切丝。
3. 锅烧热后放入适量花生油，油热后放入葱丝爆香后倒入切好的西葫芦片。
4. 大火翻炒至断生。
5. 翻炒至西葫芦片略微变软，撒入1茶匙盐调味。
6. 翻炒均匀即可关火出锅。