莲子
适量
1. 原料图如上所示。
3. 上锅蒸一个半小时，我在电饭锅里蒸的，煮的话容易烂。可以用压力锅。
4. 水果红枣切丁。
5. 蒸好的莲子放在碗里。
6. 莲子和水果红枣丁混合好。
7. 锅里放水，熬化冰糖，多一点冰糖，理论上要一比零点六，但是根据自己喜好吧。
8. 冰糖熬化以后，再熬一会，到汤汁浓郁，提起来感觉黏的。
9. 就冲进准备好的莲子中。