火腿面包

695568 浏览 · 10804 做过
原味
1-2人
150分钟
初级

展开更多
sunkang
创建于 2015-03-24

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 16 步)

1. 准备所有材料。


2. 将除酵母和油以外的材料放入面包机桶内。


3. 选菜单7的和面程序。


4. 搅拌10分钟成面团后,长按启动/停止键取消程序。(原本和面程序需20分钟,这里只需10分钟。)


5. 和好的面团中间按一个小洞,将酵母包入面团,再放油。


6. 面包机桶上可盖保鲜膜或厨房纸防止油溅出。


7. 重选菜单7的和面程序,搅拌20分钟。


8. 搅拌结束,取出面团,并去掉桶内的搅拌叶(以防止后期面发发酵好后排气)。


9. 案板和手分别抹油,将面团擀开,撒上火腿碎(和面的同时可以将火腿切碎丁,大小随个人爱好)。


10. 将火腿稍用力按入面内,并把面团包卷起成团。


11. 卷好的面团再次放入去掉搅拌叶的面包机桶,插上电源。


12. 选择菜单8的发面团程序,显示1:30分钟。


13. 等待发酵中。


14. 发酵剩余1分钟时,即显示0:01时,面团基本发的原先2-3倍大了,机子会搅拌几下排气,但我们提前去掉了搅拌叶,没多大关系。


15. 发好面团后,直接选菜单12的烘烤程序,屏幕显示1小时,但一般50分钟后面包就OK了。


16. 拔电出炉,慢慢享用香喷喷的面包吧。


相关菜谱

香煎香蕉面包卷
17877 浏览 · 24 做过

微波炉自制面包糠
13568 浏览 · 26 做过

微波炉鸡蛋面包盅
20619 浏览 · 23 做过

蜂蜜面包
43069 浏览 · 28 做过

夹心肉松面包
24732 浏览 · 25 做过

巧克力手拌面包
14729 浏览 · 25 做过

热点阅读

糖不甩的做法
糖不甩
青辣椒炒鸡蛋的做法
炒鸡蛋
腌红椒的做法
腌辣椒
陈皮芸豆沙的做法
豆沙
抹茶味裸蛋糕的做法
蛋糕
鹰嘴豆泥的做法
鹰嘴豆泥
酱大骨头的做法
酱大骨头
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法
鸡蛋蒸饺
菠萝皮泡芙的做法
烤泡芙
白灼芦笋的做法
白灼芦笋
香菜拌黑木耳的做法
凉拌木耳
草莓奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕
核桃酥饼的做法
核桃酥饼
酸奶莓果燕麦杯的做法
燕麦杯
花束蛋糕的做法
蛋糕
苋菜炒饭的做法
炒饭
草莓冰激凌的做法
冰激凌
法式巧克力草莓塔的做法
草莓塔
奶油蛋糕卷的做法
蛋糕卷
桑葚酒慕斯的做法
慕斯蛋糕