1. 原料图。
2. 马蹄切片，木耳泡发，莴笋切滚刀块，胡萝卜切片。
3. 步骤二所有食材焯水，立刻捞出沥干。
4. 锅里放少许油，烧热放姜片煸炒，倒入虾，和步骤三所有食材。
5. 骨汤倒入锅中，大火翻炒均匀，调入盐淋入核桃油即可。