八宝粥

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原味
3-4人
130分钟
初级

粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。此外,粗粮还有减肥之功效。如玉米还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。

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wangjinli
创建于 2014-12-08

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 6 步)


1. 平时煮粥的材料。


2. 今天用了东北粥米50克,小米30克,糙米20克,绿豆、豇豆、高粱米荞麦米、薏米红枣10个。


3. 将谷物和红枣分别清洗干净。


4. 全部材料放入高压锅中,并倒入适量的清水。大约在4的左右位置。


5. 设置高压锅加压时间13分钟。


6. 等到解压后一锅粘稠的八宝粥就做好了。


大师秘籍

1、高压锅煮粥很简单,一切材料可以一次性加入。
2、如用普通锅煮,较硬的豆类和谷类要提前泡,还要先煮开,再加入大米煮。
3、材料可以随意加减,原则上大米的量要多一些,不然就不能粘稠。

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