1. 准备食材
2. 准备四片吐司。
3. 准备椰蓉
4. 将吐司边切掉然后一分为二。
5. 将香蕉切片摆放到吐司片上。
6. 准备三只蛋清。
7. 将蛋清打发到比较硬状。
8. 加两勺油炸粉(也可以用面粉)放入蛋霜里。
9. 然后将慕斯抹在放有香蕉的吐司上。
10. 将小勺慕斯放入热油锅里炸起泡试一试油温。
11. 轻轻的倒放入油锅炸。
12. 用小勺将热油淋上吐司上。
13. 炸好的慕斯会自动翻转过来，这时候要快手将它们捞起沥干油份
14. 将炸的“吐司夹心香蕉慕斯”装盘洒些椰蓉即可享用。这款甜点，香脆微甜，松软的表皮，香脆的吐司，里面夹着软甜的香蕉，口感层次丰富，非常好吃。吐司夹心香蕉慕斯烹饪技巧