1. 准备熟芋头
2. 芋头去皮用刀压成泥
3. 芋泥里加入适量盐和香油拌匀
4. 鸡翅根洗净。
5. 用刀剔出一寸左右骨头
6. 斩除剔出的骨头
7. 大蒜拍碎加入料理机里打成蒜泥汁。
8. 鸡翅根放入碗中加入蒜泥汁，生抽，料酒
9. 加入鱼露搅拌均匀后腌制4小时
10. 之后把芋泥赛入去骨之后的鸡翅根里
11. 烤箱200度预热，烤盘铺上锡纸把赛好芋泥的鸡翅根放入，进入烤箱20分钟。
12. 20分钟后拿出刷上一层蜂蜜水再进入烤箱烤10分钟即可
13. 这胖嘟嘟的鸡翅根里面填满了香芋泥，趁热吃更佳蒜香香芋烤鸡翅根烹饪技巧