胡萝卜
250g
1. 把蕃茄,胡萝卜,土豆,洋葱分别切成大块块备用..牛肉全切成小方块(牛肉的量一定要够多,才能煮出好喝的汤啦).锅内烧温水,把牛肉块放入煮.等里面煮至起泡末后熄火.再把牛肉捞出用清水冲洗干净.
2. 接着洗净锅子,开小火,锅内慢慢溶化一块黄油.将胡萝卜,土豆,洋葱块放入炒香,不用炒太长时间.装出备用.(蕃茄除外)倒入半锅的清水,放入牛肉块,大火煮开后,转小火再煮30分钟..30分钟后,再放入事先炒香的蔬菜块(蕃茄除外)继续用小火煮30分钟.
3. 最后再加入蕃茄块.继续用小火煮至牛肉和蔬菜块都软烂了.放入蕃茄酱,盐,鸡精,1小匙白糖(因为加了蕃茄蕃,这.直接加入鲜奶和鲜奶油,等汤煮至浓稠即可.