胡萝卜洗净切块。山药洗净去皮切块。排骨洗净焯水备用。压力锅锅中放水，放入焯好水的排骨，料酒，生姜。
1. 胡萝卜洗净切块
2. 山药洗净去皮切块
3. 排骨洗净焯水备用
4. 压力锅锅中放水，放入焯好水的排骨，料酒，生姜
5. 放入胡萝卜
6. 盖上盖子，上气候保压10分钟
7. 自动泄气后，打开锅盖，放入山药
8. 放入适量的盐
9. 放入适量的味精
10. 再煮5分钟即可出锅