1. 发酵粉用温水化开，加入面粉里和成光滑的面团，然后盖上盖静置发酵。
2. 备馅，猪瘦肉剁碎。
3. 加入生抽和料酒拌匀。
4. 加入葱、蒜末，加入适量清水顺着打上劲。
5. 青椒切成小粒。
6. 香菇泡发好切碎。
7. 肉馅里加入香菇末，颜色相近，有点看不到啦。
8. 加入新鲜的玉米粒。
9. 加入青椒粒拌匀。
10. 加入少许芝麻油。
11. 加入黄豆酱拌匀。
12. 这大热天的，不到两个小时发成这样啦。
13. 排气搓长切成小剂子。
14. 擀成面皮包入馅。
15. 收口，全部包好之后，静置10分钟之后放开水锅上大火蒸13分钟即可。