1. 主辅料：洋葱、西红柿、柚子。
2. 将西红柿切块备用。
3. 把洋葱切片备用。
4. 柚子去皮取粒备用。
5. 起锅热油，放入洋葱炒匀。
6. 放入西红柿，旺火快速翻炒。
7. 放盐、白糖调味。
8. 翻炒均匀后，放味精提鲜。放入一半柚子粒，炒匀即可。
9. 出锅装盘，再把另一半柚子粒撒在上面，即可食用。