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1. 猪骨切成小块，热水冲洗一下，去掉血水，放入炖盅里；
2. 再放入洗干净的杞子，红枣，切成段的党参，与当归片；
3. 再放入一只鸡蛋，注入两碗清水；
4. 盖上盖，隔水炖2-2.5小时；
5. 炖好即可饮用啦。当归杞子红枣骨汤烹饪技巧