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1. 将火腿肠、香菇、葱切成细丁。
2. 豆腐压碎成泥。
3. 加入盐、鸡精、料酒拌匀。
4. 将春卷皮修成方形，放入豆腐馅。
5. 先将两端对折，然后卷起成包，用水淀粉封口。
6. 锅中放少许油，入锅煎制。
7. 至两面焦黄出锅。香煎豆腐包烹饪技巧