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1. 龙骨洗净，热水锅里去掉浮油
2. 煮龙骨的时候，把玉米和胡萝卜切块
3. 栗子用热水烫一下，去皮备用。
4. 去掉浮油的龙骨连汤倒入砂锅中，加入胡萝卜、葱姜、调料，再加入适量的水，大火炖20分钟，改小火炖。
5. 炖1小时后，加入玉米和板栗，继续炖半小时。
6. 骨汤变白时加入枸杞和盐，炖5分钟出锅即可。